好吧，种菜并不是只是浪漫情怀，朝暮中提着洒水壶优雅浇水的身姿，以及亲子共同采摘丰硕果实的温馨画面。种菜还意味着要处理害虫！要强忍着恶心和把整盆菜扔掉的冲动把那一粒粒黄色的虫卵摘下来捏爆，要捂着鼻子一片一片叶子喷药，还要面对疯狂生长、有可能早饭午饭晚饭三顿都吃一样的菜并且把邻居家都送了一遍也仍然会剩下许多不知如何处理的西葫芦。好吧，我事先并不知道西葫芦的长势如此疯狂，区区两株就可以满足全家整个夏天对西葫芦的需要。而我有十二株……我也没有预料到虽然我种了一大堆《斯卡保罗集市》那首歌里唱的那些香料植物，并且它们也长疯了，完全实现了香料自由和小葱自由，但我平时做菜其实并不太用到这些西洋香料。最多烤鸡腿的时候放点罗勒。我还是喜欢吃我们祖国的孜然味、花椒味和味精味……
说到花椒。我最近一段时间的做菜神器，就是花椒油！尤其是做蔬菜，任何蔬菜，随便一炒，放点生抽耗油，再淋上几滴花椒油出锅，寡淡的蔬菜马上变得国色生香。有一点点刺激的味道，但又不辣，反而把鲜味放大了，小孩也可以吃。